Ficha Técnica – Afilador de Cuchillos 3 Pasos
Descripción:
Afilador de cuchillos en 3 pasos. Ideal para preparación de afilado, afilado grueso y afilado fino.
Fabricado en cerámica, diamante y placas de carburo de tungsteno.
Mango ergonómico para un agarre cómodo y base antideslizante.
Medidas: 20 cm
Características técnicas:
- Materiales de fabricación: Cerámica, diamante, placas de carburo de tungsteno
- Tipo de afilado: 3 pasos (preparación, grueso, fino)
- Mango ergonómico: Sí
- Base antideslizante: Sí
- Medidas: 20 cm
Instrucciones de uso:
Coloque el afilador en una superficie plana, sujételo con una mano y el mango del cuchillo con la otra.
PASO 1: Barras con recubrimiento de diamante (Preparación del afilado)
- Utilice antes del afilado para alisar el filo del cuchillo si está mellado.
- Deslice el cuchillo por las barras de diamante, según se muestra en el dibujo, presionando ligeramente el filo.
PASO 2: Placas de carburo de tungsteno (Afilado grueso)
- Utilice solo si el cuchillo está muy desafilado.
- Deslice el cuchillo por las placas metálicas, según se muestra en el dibujo, presionando ligeramente el filo. Repita la operación hasta que la hoja recupere el filo.
PASO 3: Barras cerámicas (Afilado fino)
- Deslice el cuchillo sin hacer presión para eliminar las rebabas del paso 2. Repita la operación hasta asentar el filo.
- Para mantener el filo puede realizarse esta etapa sin ejecutar el paso 2. Recomendable una vez por semana.
- Lavar el cuchillo después del afilado.
Contraindicaciones:
- NO APTO PARA CUCHILLOS CON FILO DE SIERRA
- PARA NO DAÑAR EL CUCHILLO, AFILE LEVEMENTE Y SIN MOVIMIENTOS HACIA DELANTE Y HACIA ATRÁS.






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