Colorante Concentrado Azul Kopykake 118 ml – Precisión y potencia para repostería creativa
El colorante azul en pasta Kopykake Flow Paste está diseñado para lograr colores intensos o tonos sutiles con solo unas gotas, adaptándose perfectamente a todas las técnicas de repostería creativa. Gracias a su textura en pasta súper concentrada, ofrece un rendimiento excelente y una mezcla homogénea, sin alterar la consistencia de la preparación.
Ideal para trabajar con fondant, masas de azúcar, glasa real, buttercream, mousse, chocolate blanco, gelatina o merengue, este colorante es una opción profesional y versátil, perfecta tanto para reposteros experimentados como para aficionados. Viene listo para usar, y si se desea una consistencia más fluida, puede rebajarse con un poco de agua.
Características del producto
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Color: Azul intenso
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Formato: Pasta concentrada
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Capacidad: 118 ml
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Alto rendimiento: gran poder colorante con pequeñas cantidades
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Textura densa y estable
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Listo para usar
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Apto para fondant, glasa real, buttercream, chocolate blanco, merengue, mousse y gelatina
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No altera la textura ni el sabor de las preparaciones
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Se puede diluir con agua si se necesita
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Ideal para repostería creativa, tanto doméstica como profesional
Modo de uso
Incorpora una pequeña cantidad directamente sobre la mezcla que desees colorear. Al tratarse de un colorante altamente concentrado, se recomienda usar dosis mínimas e ir ajustando el tono poco a poco. Para preparaciones más delicadas o aireadas (como mousse o merengue), se puede diluir previamente en agua para una mejor integración.
Ingredientes
Agua, azúcar, almidón modificado, E133, benzoato sódico, sorbato de potasio, ácido cítrico.
Sobre el fabricante
Kopykake es una marca americana especializada en productos de decoración para repostería y pastelería creativa. Reconocida a nivel internacional, su línea de colorantes Flow Paste se ha convertido en una de las más utilizadas por profesionales gracias a su intensidad de color, fiabilidad y compatibilidad con todo tipo de masas y coberturas.
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