CUCHILLO SANTOKU 170MM SERIE MAITRE
El Cuchillo Santoku de la Serie Maitre de Arcos es una herramienta indispensable en cualquier cocina. Su diseño elegante de líneas redondeadas combina funcionalidad y comodidad, ideal tanto para chefs profesionales como para el uso diario. La hoja de 170 mm está fabricada con acero inoxidable NITRUM®, una aleación exclusiva de Arcos que garantiza un corte preciso, una mayor durabilidad y una excelente resistencia a la corrosión. El mango de polipropileno, ergonómico y ligero, proporciona un agarre seguro y cómodo incluso en usos prolongados.
Este cuchillo es un utensilio multiusos, inspirado en la cocina asiática, con una hoja ancha y alveolos que facilitan el corte de carne, pescado y verduras, evitando que los alimentos se adhieran a la hoja. El término «Santoku», que en japonés significa «tres virtudes», refleja su capacidad para realizar tres tareas esenciales: cortar, rebanar y picar con una precisión impecable.
Características clave:
- Hoja de acero inoxidable NITRUM® de 170 mm: alta durabilidad y precisión en el corte.
- Mango de polipropileno: ergonómico, ligero y resistente, diseñado para un agarre cómodo.
- Hoja con alveolos: evita que los alimentos se adhieran durante el corte.
- Multiusos: perfecto para cortar carne, pescado y verduras, inspirado en la cocina asiática.
- Diseño elegante y práctico: adecuado tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina.
Sobre el fabricante:
Arcos es una de las marcas de cuchillería más antiguas y prestigiosas de España, con más de 275 años de historia. Reconocida internacionalmente, destaca por la calidad de sus materiales y su innovación constante, ofreciendo productos de alto rendimiento para las cocinas más exigentes.
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