CUCHILLO PASTELERO NEGRO 300MM ARCOS

CUCHILLO PASTELERO NEGRO 300 mm ARCOS (Serie 2900)

Corta, divide y sirve bases de tarta con precisión profesional. Hoja serrada de 300 mm en acero NITRUM® y mango negro antideslizante pensado para un uso intensivo en pastelería y obrador.

Características

• Hoja larga de 300 mm con filo serrado para cortes limpios en bizcochos y capas de tarta.

• Acero exclusivo NITRUM®: mayor dureza, rendimiento y durabilidad del filo.

• Estabilidad y rigidez: hoja ancha que mantiene el corte recto sin deformarse.

• Mango negro antideslizante y resistente a golpes y altas temperaturas.

• Ergonomía profesional: reduce la fatiga en trabajos repetitivos de corte y servicio.

• Higiene: color sólido que ayuda a diferenciar usos y evitar contaminación cruzada.

• Mantenimiento sencillo: apto para lavavajillas (se recomienda lavado manual para prolongar el filo).

• Uso recomendado: dividir capas, nivelar, porcionar y servir tartas y bizcochos.

• Fabricado en Albacete (España).

• Serie 2900: diseñada para cocina y repostería profesional.

Sobre el fabricante

Arcos es una de las cuchillerías más antiguas del mundo (Albacete, 1734). Combina tradición y tecnología para crear herramientas fiables y precisas para cocina doméstica y profesional, con aceros propios como NITRUM® y controles de calidad exigentes.

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