CUCHILLO SANTOKU 170MM SERIE UNIVERSAL
El Cuchillo Santoku 170mm Serie Universal de Arcos es una herramienta versátil y esencial en la cocina, diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional en el día a día. Con su diseño clásico y funcional, este cuchillo multiusos es ideal para la preparación de carne, pescado y verduras, siguiendo la tradición de la cocina asiática.
Características:
- Hoja de Acero Inoxidable NITRUM®: La hoja de 170 mm está fabricada con acero inoxidable NITRUM®, conocido por su alta durabilidad y capacidad de mantener un filo afilado por más tiempo.
- Mango de Polioximetileno (POM): El mango de POM es resistente y cómodo, ofreciendo un agarre seguro incluso en condiciones exigentes, lo que lo hace perfecto para un uso prolongado.
- Diseño Santoku con alveolos: Este cuchillo se distingue por su hoja ancha y afilada, que proporciona un equilibrio perfecto. Los alveolos en la hoja evitan que los alimentos se adhieran, facilitando el corte limpio y preciso.
Usos del Cuchillo Santoku:
El Santoku es un cuchillo multiusos que sobresale en la preparación de carne, pescado y verduras. Su nombre, que significa «tres virtudes» en japonés, refleja su capacidad para manejar con eficiencia y precisión las tareas culinarias más comunes, haciendo de este cuchillo una herramienta indispensable en cualquier cocina.
Sobre el fabricante:
Arcos es una de las marcas más antiguas y respetadas en el mundo de la cuchillería, con más de 280 años de experiencia. Sus productos combinan tradición, innovación y la más alta calidad, ofreciendo a cocineros profesionales y aficionados herramientas confiables y duraderas.
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