Ficha Técnica – Olla Recta 36x36cm Inducción Acero Inox 18/10
Descripción:
Olla recta profesional de hostelería de 36 x 36 cm y capacidad de 36 litros en acero inoxidable 18/10 de la marca española Vier.
Características técnicas:
Olla recta profesional de hostelería de 36×36 cm y capacidad de 36 litros, en acero 18/10, el más aconsejable por su durabilidad y capacidad de anticorrosión, y el más utilizado en la hostelería por su calidad, dureza y fiabilidad.
- Diámetro: 36 cm
- Altura: 36 cm
- Capacidad: 36 litros
- Espesor: 1.1 mm
- Calidad: Acero inox 18/10
- Acabado: Mate interior y exterior con franja pulida en la parte superior
- Asas con 14 puntos de soldadura para que sea imposible que cedan por el peso
- Asas termo-aislantes para evitar quemaduras, de 10 mm de espesor
- Fondo termo-difusor apto para toda clase de cocinas (gas, vitrocerámica e inducción). Sistema estilo Sandwich, de 5 mm de espesor
- Se puede lavar en lavavajillas
El acero inoxidable 18/10 es el más indicado para el uso en baterías de cocina y hostelería por sus características de higiene, robustez y durabilidad.
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