PANIFICADORA REDONDA HOME MADE

Descripción:

Panificadora redonda Home Made, fabricada en cerámica refractaria, para conseguir un delicioso pan artesano horneado en casa.

Características técnicas:

Descubra lo fácil que es conseguir un delicioso pan artesano horneado en casa!

La tapadera acampanada especialmente diseñada contiene el vapor y mantiene una temperatura uniforme de cocción, dando al pan una corteza gruesa y crujiente y una miga ligera.

Fabricado en cerámica refractaria.

* Antes de utilizar su cloché por primera vez, métalo sin tapar en el horno y cuézalo durante una hora a la temperatura más alta del horno. Esto continuará endureciendo el cloché después del curado inicial. Cada vez que cocine en su cloché, éste continuará el proceso de endurecimiento.

Limpieza: La mejor forma de limpiarla es rascando todos los residuos con una espátula de metal cuando se haya enfriado. No es recomendable utilizar agua para limpiarla, ya que ésta podría dejar residuos de humedad en los poros de la piedra, que a su vez podrían causar que la piedra se agrietase al calentarla en el horno.

Medidas:

– Diámetro: 29 cms.

– Altura total (con tapa): 18 cms.

Garantía:

12 meses.