TABLA DE CORTAR GASTRONORM 32,5X26,5 CM HENDI
La tabla de cortar profesional Gastronorm de 32,5 x 26,5 cm de Hendi es un básico imprescindible en cualquier cocina profesional o doméstica exigente. Diseñada para resistir un uso intensivo, esta tabla está fabricada en polietileno de alta densidad (HDPE 500), un material altamente duradero que protege el filo de los cuchillos y garantiza una superficie de corte segura e higiénica. Su diseño reversible, con una cara lisa y otra acanalada, permite trabajar diferentes tipos de alimentos evitando fugas y contaminación cruzada.
Características
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Medidas de 32,5 x 26,5 cm, tamaño ideal para cocinas profesionales o uso doméstico intensivo.
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Fabricada en polietileno de alta densidad (HDPE 500), resistente y duradero.
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Diseño reversible con una cara lisa y otra acanalada que evita fugas de líquidos.
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Cumple con la norma HACCP, garantizando seguridad e higiene alimentaria.
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Ambas caras son aptas para el corte, lo que alarga su vida útil.
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Superficie que minimiza el desgaste del filo de los cuchillos, prolongando su vida útil.
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Disponible en varios colores (blanco, negro, azul, rojo y morado) para diferenciar usos según el tipo de alimento y evitar contaminación cruzada.
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Fácil de limpiar y apta para lavavajillas industriales (programa corto).
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No requiere montaje ni mantenimiento especial.
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Perfecta para entornos profesionales como cocinas industriales, restaurantes, bares, caterings o charcuterías.
Sobre el fabricante
Hendi es una marca de referencia en el sector de la hostelería profesional. Con décadas de experiencia, diseña utensilios y equipamiento de cocina con los más altos estándares de calidad, durabilidad y funcionalidad. Sus productos están pensados para un uso intensivo y profesional, garantizando rendimiento, higiene y seguridad en cada servicio.
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