El cuchillo mondador Manhattan de Arcos es muy moderno, diseñado específicamente para chefs exigentes. En su elaboración se ha utilizado la última tecnología «filo de seda», con afilado simétrico bilateral para lograr la nitidez ideal del cuchillo y la capacidad de corte a largo plazo.
CUCHILLO MONDADOR MANHATTAN: UNA FUSIÓN DE EXPERIENCIA, ARTESANÍA E INNOVACIÓN
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La virola de media defensa facilita el corte y el afilado.
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Las cuchillas están fabricadas mediante forja en caliente de acero inoxidable Nitrum® respetuoso con el medio ambiente. Es único, exclusivo y solo se utiliza para cuchillos Arcos. Se distingue por sualta eficiencia y solidez. No exige el afilado frecuente.
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El mango ergonómico está fabricado con polioximetileno, que es resistente y se procesa con un sistema que reduce en un 99,9 % la aparición de hongos y bacterias.
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Los remaches de acero inoxidable unen firmemente el mango y la hoja en un solo conjunto.
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Se caracteriza por combinar la mejor tradición con nuevas tecnologías en utensilios de cocina. En Arcos somos expertos en cuchillería desde 1734.
No lo dudes más y hazte con este cuchillo Made in Spain. Dispondrás de la mejor calidad Arcos.
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