Es el cuchillo de cocina perfecto para acompañarlo en sus preparaciones culinarias. Su hoja ancha y de filo fino permite aplicar cualquier técnica de corte con absoluta facilidad, en ingredientes delicados, como hierbas y frutas, hasta ingredientes más duros, como verduras y hortalizas.
CUCHILLO DE COCINERO MODELO SERIE 2900: UNA HERRAMIENTA INDISPENSABLE PARA EL BUEN COCINERO
- Acero inoxidable NITRUM®, fabricado en Albacete España, lo que garantiza de filo liso de calidad.
- Complejo de Propileno inyectado en el mango, para darle rigidez y resistencia a los cambios de temperatura.
- Gracias al Propileno inyectado, la unión entre la hoja y el mango es firme y resistente.
- El color marrón en el mango sigue la normativa NSF para clasificar las herramientas y evitar la contaminación cruzada. Este caso, lo identifica como cuchillo para procesar verduras.
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