La serie 2900 trae un cuchillo carnicero con una hoja de acero de filo liso y acero inoxidable. Es estable y con gran fuerza para llevar a cabo la labor de despieces que realizan los especialistas en carnicería. Se mango es firme, ya que está diseñado con polipropileno antideslizante.
Manos especializadas, con tradición y tecnología desde 1734, componen un conjunto de cuchillos con fortaleza para los golpes de impacto y resistencia en altas temperaturas (120-130 ºC).
CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO CARNICER SERIE 2900 300 MM
- Hoja de acero inoxidable Nitrum®, que proporciona mayor dureza y durabilidad.
- El mango de polipropileno garantiza un agarre cómodo.
- Ambas piezas están unidas por un proceso de inyección directa. Evita que queden huecos y favorece la higiene en cocina.
- Buena estabilidadpara el despiece de la carne.
- Made in Spain.
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