El cuchillo fileteador amarillo de la Serie 2900 de Arcos es una pieza indispensable en cada cocina, un utensilio de calidad superior resistente, firme y de fácil agarre. Es perfecto para el fileteado de alimentos cocinados como carnes y pescados. Se emplea una vez los alimentos están cocidos, y se requiere dar forma a los platillos con el corte ideal, manteniendo la frescura, textura y sabor de los alimentos.
La hoja está fabricada de acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Su mango está hecho en poliprolineo color amarillo, es de textura lisa pero anti resbalante. Está compuesto por dos materiales diferentes que le otorgan al cuchillo especial resistencia durante usos prolongados.
CONOCE LOS BENEFICIOS DEL CUCHILLO FILETEADOR SERIE 2900
- Mango ergonómico de polipropileno inyectado.
- Resistente a altas temperaturas (120-130ºC).
- Sistema antibacteriano Bactiproof Silver®.
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