Para trocear y partir pescados de gran tamaño la herramienta perfecta es el Cuchillo Pescadero de la Serie 2900, fabricado por manos que saben en la cuchillería española Arcos, en el mercado desde 1734. Te contamos cuáles son las características de este utensilio que lo hacen inigualable:
EL PESCADERO QUE TODO PROFESIONAL DEBE TENER
- Por su diseño, peso y el tamaño de la hoja (320 mm) esta herramienta de corte está indicada para uso de profesionales de la industria pesquera.
- Hoja de acero inoxidable con punta vuelta moldeada con la técnica patentada Nitrum®, que ayuda a potenciar dureza, efectividad y resistencia del filo liso.
- Mango ergonómico elaborado en polipropileno, plástico ultrarresistente al calor y a los golpes. Está adherido a la espiga por medio de inyección directa, proceso registrado como Bactiproof Silver® que te garantizará fácil limpieza y sujeción permanente.
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