Queso de origen francés elaborado con leche pasteurizada de vaca, de textura cremosa y pasta blanda, salpicado con vetas azules que le aportan carácter y profundidad. Su sabor evoluciona con el tiempo: comienza siendo suave y fresco, y se transforma en un perfil más intenso y típico de queso azul a medida que madura.
Perfecto para acompañar con cualquiera de nuestras mermeladas artesanales o vinos.
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Leche: pasteurizada
Peso: 180 g
Ingredientes: LECHE y NATA de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos y de maduración, coagulante.
(*Origen: Francia)
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