El Cuchillo Cocinero Classic Pro 230 mm es una herramienta imprescindible para chefs que necesitan potencia, estabilidad y capacidad de corte en preparaciones de gran tamaño. Su hoja amplia y sólida permite trabajar con seguridad en ritmos intensivos de hostelería.
Potencia profesional para cortes amplios, firmes y continuados.
- Hoja forjada con estructura reforzada para ofrecer máxima resistencia en tareas exigentes.
- Acero inoxidable Nitrum® que proporciona una durabilidad superior y excelente retención de filo.
- Filo Classic Plus capaz de mantener cortes limpios incluso en sesiones prolongadas.
- Mango ergonómico de POM que asegura un agarre estable, incluso con manos húmedas.
- Recazo redondeado para mayor comodidad en la zona de apoyo y reducción de fatiga.
- Longitud ideal para piezas grandes, verduras voluminosas y producción rápida en cocina profesional.
Un cuchillo robusto, eficiente y equilibrado, creado para el ritmo constante de cocinas intensivas.
Mejora tu productividad diaria con este cocinero de 230 mm diseñado para profesionales.
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