Amplia gama que aúna tecnología punta con un diseño funcional. Grandes compañeras de trabajo para cualquier cocina que se precie, permitiendo preparar platos y técnicas de alta cocina en el ámbito profesional.
- Su superficie antiadherente cerámico libre de PFOA está indicada para el contacto alimentario, es fácil de limpiar y tiene una excelente resistencia a los arañazos, el calor se distribuye de forma uniforme sea cual sea la fuente de calor.
- Su base se caracteriza por ser Full Induction, con gran eficiencia energética y un rendimiento óptimo en inducción gracias a su fondo totalmente liso.
- El cazo es apto para su uso en el horno hasta 220ºC.
- La tapa puede resistir temperaturas de hasta 200ºC, aunque no es recomendable. Debe evitarse el contacto inmediato con agua fría al sacarla del horno, ya que el cristal podría romperse al cambio de temperatura.
Diseñada sin compuestos como PFOA, PFOS ni BPA, esta sartén garantiza una experiencia de cocción segura, saludable y de alta calidad.
CONSEJOS DE EXPERTO
Para que el antiadherente dure más
- Calor moderado: suficiente para la mayoría de recetas; evita máxima potencia prolongada.
- Dejar enfriar: antes de lavar, especialmente tras el horno.
- Limpieza delicada: mano + esponja suave para conservar el acabado.
- Utensilios recomendados: madera/silicona para evitar marcas.
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