Este kit incluye: Pinza para emplatar 200 mm, pinza para emplatar 140 mm, espátula Serie Universal y decorador 75 mm.
CARACTERÍSTICAS DEL KIT DE EMPLATADO
- La pinza para emplatar de 200 mm, fabricada en acero inoxidable, cuenta con una forma curva que facilita la manipulación y colocación precisa de ingredientes, incluso de pequeño tamaño.
- La pinza para emplatar de 140 mm ofrece un formato más compacto para trabajar detalles delicados y realizar acabados precisos en platos, postres y otras elaboraciones.
- La espátula Serie Universal resulta especialmente práctica para servir y emplatar preparaciones compactas como postres o pasteles. Incorpora hoja de acero inoxidable NITRUM® y mango de polioximetileno para proporcionar un agarre cómodo.
- El decorador de 75 mm dispone de una hoja de acero inoxidable con muescas triangulares, diseñada para realizar cortes decorativos en frutas y verduras. Su mango de polipropileno facilita un manejo cómodo durante el uso.
Cuatro herramientas complementarias para cuidar la presentación, manipular ingredientes con precisión y aportar el toque final a cada elaboración.
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