El cuchillo Yanagiba Tramontina Sushi, con hoja de acero inoxidable y mango de nylon de 13 pulgadas, es un cuchillo japonés tradicional, largo y estrecho, diseñado especialmente para cortar sashimi y sushi con precisión.
Su hoja de acero inoxidable de alto rendimiento cuenta con un filo optimizado para lograr cortes finos y precisos, ideales para la cocina japonesa.
El mango de nylon incorpora protección antimicrobiana, que inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos, aportando mayor higiene y seguridad durante el uso.
Su diseño equilibrado permite un manejo seguro y preciso, facilitando la ejecución de cortes perfectos en cada preparación.
Una herramienta esencial para quienes buscan autenticidad y precisión en la cocina oriental.
Certificación NSF – Los productos de la Línea Sushi son certificados por la National Sanitation Foundation (NSF), organización reconocida como la autoridad internacional en seguridad alimenticia y prácticas de higiene.
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