El cuchillo Santoku Tramontina Century de 12 cm es una herramienta versátil de origen japonés, ideal para cortar, rebanar y picar con precisión y equilibrio.
Su hoja forjada en acero inoxidable especial cuenta con tratamiento térmico diferenciado (templado, subcero y revenido) y una dureza de 55–58 HRC, lo que garantiza mayor resistencia del filo y un rendimiento de corte superior.
El mango ergonómico de policarbonato reforzado con fibra de vidrio ofrece alta durabilidad, seguridad y un agarre firme y cómodo. Además, es apto para lavavajillas, facilitando su uso diario.
Una elección profesional para quienes buscan rendimiento, precisión y calidad en la cocina.
También disponible en 18 cm.
Certificación NSF – Los productos de la Línea Century son certificados por la National Sanitation Foundation (NSF), organización reconocida como la autoridad internacional en seguridad alimenticia y prácticas de higiene.
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