El cuchillo Usuba Tramontina Century, con hoja de acero inoxidable y mango de policarbonato reforzado con fibra de vidrio de 7 pulgadas, es un cuchillo japonés profesional diseñado para cortar, rebanar y picar verduras con extrema precisión.
Su hoja de acero inoxidable especial, forjada con precisión, incorpora un tratamiento térmico diferenciado (templado, subcero y revenido), que garantiza mayor resistencia, durabilidad del filo y precisión de corte. Cuenta con una dureza de 55 a 58 HRC, ideal para lograr cortes finos y uniformes.
El mango, de policarbonato reforzado con fibra de vidrio, ofrece alta durabilidad, equilibrio y seguridad. Su diseño ergonómico proporciona un manejo cómodo y firme durante el uso.
Además, es apto para lavavajillas, lo que facilita la limpieza y aporta practicidad en el día a día.
Una herramienta precisa y fiable, pensada para quienes buscan resultados profesionales en la cocina.
Certificación NSF – Los productos de la Línea Century son certificados por la National Sanitation Foundation (NSF), organización reconocida como la autoridad internacional en seguridad alimenticia y prácticas de higiene.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.