La Sartén Ibili Triply Natural está fabricada en tres capas de material (acero inoxidable 18/10 — aluminio — acero inoxidable 18%) sin ningún recubrimiento antiadherente y libre de PFAS, PFOA y PTFE. Una sartén para quien quiere cocinar de forma natural, sana y duradera, disponible en 6 tallas de 16 a 30 cm.
Tricapa inox 18/10 sin PFAS: la sartén que dura toda la vida si aprendes a usarla
¿Por qué elegir la Ibili Triply Natural?
🌿 Libre de PFAS, PFOA y PTFE: sin ningún recubrimiento químico. Toda la superficie en contacto con el alimento es acero inoxidable 18/10, el mismo material que usan los profesionales de la hostelería.
🔥 Tricapa con núcleo de aluminio: la capa central de aluminio distribuye el calor de manera uniforme por toda la base, eliminando puntos calientes y mejorando la eficiencia energética.
⚡ Compatible con todos los fuegos incluida la inducción: vitrocerámica, gas, eléctrica, inducción total y horno. Sin límites de uso.
🔩 Mango de acero inoxidable aislante del calor: no conduce el calor hacia la mano durante la cocción y aguanta perfectamente en el horno sin restricciones de temperatura.
♾️ Sin desgaste ni sustitución de recubrimiento: no hay capa antiadherente que rascar ni renovar. Con un buen uso, esta sartén dura décadas.
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Marca | Ibili |
| Modelo | Triply Natural |
| Material | Tricapa: Acero inoxidable 18/10 / Aluminio / Acero inoxidable 18% |
| Sin antiadherente | Sí — libre de PFAS, PFOA y PTFE |
| Compatible con inducción | Sí (inducción total) |
| Apto para horno | Sí |
| Lavavajillas | Sí |
| Mango | Acero inoxidable aislante del calor |
| Tallas disponibles | 16 · 20 · 24 · 26 · 28 · 30 cm |
💡 Ideal para…
• Cocinar a la plancha: filetes, pechuga, verduras a fuego vivo sin que se peguen
• Saltear con poco aceite conservando el sabor natural de los alimentos
• Sellar carnes antes de terminar en el horno — sin cambiar de recipiente
• Huevos fritos y tortillas cuando se domina el control de temperatura
• Quienes buscan una cocina libre de plásticos y recubrimientos químicos
• Cocinas de inducción que necesitan una sartén de alto rendimiento y larga duración
🌡️ Cómo usar correctamente tu sartén Triply Natural
Al no tener recubrimiento antiadherente, esta sartén requiere aprender a controlar la temperatura. El resultado merece la pena:
1. Precalienta en vacío a temperatura media-alta, sin aceite ni alimento.
2. Haz la prueba del agua: vierte unas gotas. Si se evaporan al instante, sigue calentando. Cuando las gotas formen esferas y floten sin evaporarse (efecto Leidenfrost), la sartén está lista.
3. Retira del fuego, añade un hilo de aceite distribuyéndolo bien y deja reposar un minuto.
4. Incorpora el alimento a temperatura ambiente — nunca recién sacado de la nevera. Cocina a fuego medio. El alimento se soltará solo cuando esté listo.
5. En poco tiempo dominarás la técnica: acercando la palma a la sartén sabrás exactamente en qué punto de calor está.
🧹 Limpieza y mantenimiento
• Con restos pegados: mientras la sartén sigue caliente, añade agua. Los restos se soltarán solos. Usa estropajo de alambre sin miedo: el acero inoxidable no se daña.
• Para recuperar el brillo: espolvorea bicarbonato en el interior, añade vinagre blanco (verás efervescencia), deja actuar 10-15 minutos y frota suavemente. Aclara con agua caliente. Repite una vez al mes.
🔗 Completa tu batería Ibili Triply Natural
La gama Triply Natural de Ibili cubre todas las necesidades de la cocina natural sin química:
• Sartén Honda con Mango Triply Natural — profunda con mango, para saltear y cocinar con volumen
• Sartén Honda 24cm con Asas — dos asas, del fuego al horno, para guisos de dos
• Sartén Honda 28cm con Asas — dos asas, capacidad familiar para guisos
• Sartén Honda 32cm con Asas — dos asas, gran capacidad para cocinar en cantidad
• Grill Cuadrado Liso 28cm — plancha cuadrada inox para cocinar más superficie y cantidad a la vez
• Plancha Asadora 38x25cm — superficie rectangular grande para familias
• Wok 30cm — paredes altas para salteados y cocina asiática
El acabado en acero inoxidable puede reflejar la iluminación y variar ligeramente de tono según las fotografías.
Una sartén que mejora con los años: la Ibili Triply Natural es la herramienta definitiva para quien cocina de verdad.
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