Crema de Pistacho Puratos Cubo 3 kg
Si buscas una crema profesional que marque la diferencia en tus elaboraciones, la crema de pistacho Puratos es un auténtico imprescindible. Con un 15% de pistacho, ofrece un sabor intenso y equilibrado que eleva cualquier receta a otro nivel.
Su textura cremosa y manejable la convierte en una opción perfecta tanto para uso profesional como para repostería exigente en casa.
🥄 Textura perfecta y máxima versatilidad
Esta crema está diseñada para trabajar cómodamente a temperatura ambiente, con una consistencia ideal para espatular, rellenar o decorar. Además, es estable a congelación y descongelación, lo que la hace perfecta para producciones organizadas o trabajos anticipados.
Si necesitas una textura más fluida, basta con calentar ligeramente para adaptarla a diferentes aplicaciones.
✔ Características destacadas
✔ Crema de pistacho con 15% de fruto seco
✔ Formato profesional: cubo de 3 kg
✔ Textura espatulable a temperatura ambiente
✔ Sabor intenso a pistacho tostado
✔ Buena textura en boca
✔ Estable a congelación y descongelación
✔ Permite calentar para hacerla más fluida
✔ Ideal para múltiples aplicaciones en repostería
🍰 Dale un salto de calidad a tus elaboraciones
🎂 Perfecta para rellenar tartas y pasteles
🧁 Ideal para cupcakes, croissants y bollería
🍩 Apta para inyectar en masas o escudillar
🍪 Perfecta para aromatizar cremas y rellenos
✨ Acabados profesionales con el mínimo esfuerzo
📝 Ingredientes
Azúcar, aceite vegetal refinado (girasol), pasta de PISTACHO (15,0%) (PISTACHO, colorantes: curcumina (E100), complejos cúpricos de clorofilas (E141)), grasa vegetal (palma), suero de LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo y emulgente (lecitina de girasol).
Almacenar en un lugar seco (H.R. máx. 60%) entre 15-20°C, libre de olores extraños. Cerrar el envase después de cada uso.
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