Crema de Té Matcha Puratos Cubo 3 Kilos
La Crema de Té Matcha Puratos es una deliciosa crema espatulable con auténtico té verde matcha, perfecta para aportar un toque sofisticado, aromático y moderno a tus elaboraciones de repostería. Su sabor suave y equilibrado combina las notas vegetales características del matcha con una textura cremosa ideal para trabajar cómodamente.
Perfecta para utilizar después del horneado en tartas, donuts, croissants, cupcakes, macarons y multitud de postres creativos con un acabado profesional.
🍃 Sabor intenso a matcha y textura profesional
Gracias a su textura suave y estable, esta crema puede utilizarse directamente a temperatura ambiente o calentarse ligeramente para obtener una consistencia más fluida según la aplicación deseada.
Su excelente estabilidad frente a congelación y descongelación permite mantener la calidad del producto incluso en elaboraciones refrigeradas o congeladas, siendo ideal tanto para obradores profesionales como para repostería creativa.
✔ Características destacadas
✔ Crema espatulable sabor té matcha
✔ Elaborada con té verde matcha en polvo (4%)
✔ Textura suave y agradable en boca
✔ Ideal para decorar, rellenar y saborizar
✔ Apta para espatular a temperatura ambiente
✔ Estable a congelación y descongelación
✔ Puede calentarse ligeramente para una textura más fluida
✔ Perfecta para repostería profesional y creativa
✔ Sabor moderno y sofisticado
✔ Formato cubo de 3 kg ideal para uso intensivo
🧁 Perfecta para recetas creativas y actuales
Ideal para rellenar tartas, donuts, croissants, cupcakes, cookies, macarons o crear postres inspirados en la repostería japonesa y moderna. Su sabor único a matcha aporta personalidad y un toque premium a cualquier elaboración.
📝 Ingredientes
Azúcar, aceite vegetal refinado (girasol), grasa vegetal (palma), té verde matcha en polvo (4%), LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo, suero de LECHE en polvo, emulgente (lecitina de girasol) y antioxidantes (extracto de romero (E392), extracto rico en tocoferol (E306)).
📦 Conservación
Almacenar en un lugar seco (H.R.: máximo 60%) entre 15-20 ºC, libre de olores extraños. Cerrar el envase después de cada aplicación.
Número de lote, fecha de fabricación y fecha de consumo preferente: ver embalaje.
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