El éxito de un gran asado reside en la precisión del servicio; este cuchillo trinchante garantiza cortes limpios que mantienen la estructura de la carne.
Precisión y potencia en cada loncha de asado
- Hoja Estabilizada: Sus 190 mm de longitud (300 mm totales) ofrecen el equilibrio perfecto para filetear piezas grandes con un solo movimiento.
- Filo Classic Plus: Afilado manual de alta precisión que permite un deslizamiento suave, ideal para carnes cocinadas o asados crujientes.
- Acero NITRUM®: Nitrógeno inyectado para una dureza superior que mantiene el filo impecable durante todo el servicio.
- Mango Ergonómico: Diseño en POM que ofrece un agarre seguro para dirigir el corte con autoridad y firmeza profesional.
Domina el servicio de grandes piezas con cortes uniformes y elegantes que resaltan la calidad de tus asados y preparaciones cárnicas.
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