Ficha Técnica – Juego de Cuchillos + Taco 3 Claveles
Descripción:
Juego de cuchillos Serie ASH TOLEDO de 3 Claveles, con taco de madera de fresno.
Características técnicas:
Juego de cuchillos Serie Ash Toledo de 3 CLAVELES, con taco de madera de fresno. La línea Toledo incorpora el nombre y escudo de esta ciudad única por su tradición del acero. Elegante diseño para el profesional. Forjados en una única pieza de acero inoxidable Molibdeno Vanadio de alta calidad. El nuevo diseño de hoja para salvaguardar la mano y la virola, aportan un balance perfecto. Su ergonómico mango se adapta cómodamente garantizando la sujeción en los cortes más precisos.
Composición:
- Tijera de cocina apta para cortar todo tipo de alimentos. El filo microdentado evita que se resbalen los alimentos al ser cortados.
- Cuchillo Verduras pequeño, ligero y multiusos con punta central delgada.
- Cuchillo Cocinero, también conocido como Cebollero o de Chef. De hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
- Cuchillo Pan de hoja larga y fuerte con filo ondulado. Los dientes rompen sin esfuerzo la corteza dura del pan.
- Cuchillo Jamonero, largo y delgado con hoja flexible y filo liso, especial para cortar jamón y otras piezas de carne.
- Taco para cuchillos de madera de fresno.
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