Ficha Técnica – MOLDE PAN BANNETON REDONDO 22 CM
Descripción:
El MOLDE PAN BANNETON REDONDO 22 CM es una cesta de levado utilizada en la fermentación secundaria de la masa de pan redondo. Esta cesta de mimbre proporciona la forma característica al pan casero durante su levado, pero no debe introducirse en el horno.
Características técnicas:
El MOLDE PAN BANNETON REDONDO 22 CM es un banneton redondo de mimbre diseñado para el segundo levado del pan casero. Su función principal es mantener la forma del pan durante este proceso.
- Diámetro en la apertura: 22 cm
- Altura: 7 cm
Para un mejor uso, se recomienda aplicar una capa de aceite de oliva y espolvorear harina antes de usarlo para evitar que la masa se pegue al molde. Para limpiarlo, simplemente retire los restos de harina y masa con un cepillo.






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