Solomillo macerado 48 horas con verduras y vinos, y cocinado en el mismo día de entrega en el horno.
Se entrega loncheado (2 filetes por persona) con una salsa francesa deliciosa.
El punto de la carne es muy poco hecha, se aconseja darle un golpe de calor en el horno y acompañar con la salsa muy caliente.
Se aconseja acompañar con pimientos caramelizados y puré de batata.
La cantidad de este plato es para cuatro personas, por lo que si añades tres unidades a tu cesta, la cantidad total sería para doce personas.
Alérgenos: gluten, soja, dióxido de azufre y sulfitos, apio
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