Ideal para cortar piezas grandes de carne asada, como panceta o asados con piel crujiente, con precisión y cortes limpios.
Su hoja dentada de acero inoxidable oscurecido facilita el deslizamiento sobre la corteza dorada sin desgarrar la carne, garantizando un resultado uniforme y profesional. El mango de madera con remaches aporta firmeza, equilibrio y un agarre seguro.
Diseñado para quienes valoran precisión, potencia y estilo en cada asado.
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